La sœur of the Week.

今週のラ・スール

今週のラ・スール

9月に入り、夏のケーキも少しずつ終了しています。

終了したもの
・トマトのトライフル
・グレープフルーツゼリー

今週で終了となるもの
・フォレノワール
・枝豆ととうもろこしのキッシュ

また、レモンのタルト、あんずのタルト、ほうじ茶プリンも間もなく終了となりますので、お早めにお召し上がり下さい!

そして、来週12日(月)~20日(火)まで、夏季休業となります。
夏季休業明けのご予約に関しては、出来るだけ今週中にいただけると確実です。

21日(水)より通常営業となります。

今週はお休み前の最後の営業となりますので、ぜひご来店下さい!
ご来店をお待ちしております!

今週のラ・スール

今週から9月に入りますね。秋ももうすぐです。
夏のケーキは、材料がなくなり次第終了となっていきます。
順次、”シェフの日記”でお知らせいたしますので、ご確認下さいね!

昨日で”トマトのトライフル”は終了いたしました。
まもなく終了となるのは、”グレープフルーツゼリー”です。
”枝豆ととうもろこしのキッシュ”は、大好評のため、材料が入荷する間は作る予定です。
こちらが終わると秋のキッシュ”きのこのキッシュ”となりますので、こちらもお楽しみに!

今週もご来店をお待ちしております!

今週のラ・スール

夏休みも終わり、今週から学校という学生さんも多いようですね。
先週末は、最後の夏休みの週末ということもあり、家族でご来店下さる方もたくさんいらっしゃいました。
8月もあと1週間。夏ももうすぐ終わりですね。
ケーキも、8月で終了のものもいくつかあります。

・トマトのトライフル
・グレープフルーツゼリー
・フォレノワール

など。お好きな方、まだ召し上がっていない方は、お早めにご賞味下さいね!

今週もご来店をお待ちしております!

今週のラ・スール

昨日はお盆のため営業いたしましたが、このお盆期間中もたくさんの方にご来店いただきました。ありがとうございました!!

明日からは通常営業となります。

暑さ寒さも彼岸までとは言いますが、まだまだ暑い日が続きそうですね。
暑い日には涼しい店内で”アイスパフェ”をどうぞ!
あんずパフェ、チェリーパフェは各¥390.
抹茶パフェは¥580です。

また、まだ夏のギフトもご用意しております。
このお盆中は”レモンロール”が大好評でした。
小さなお菓子が6個入った”プティフールギフト”もまだまだ販売中です。
お1つからご予約、お取り置きいたします。

なお”木の実のキャラメルタルト”は、昨日で終了いたしました。
また秋に再開いたします。

今週もご来店をお待ちしております!

今週のラ・スール

今週末からお盆休みという方もきっと多いと思います。
帰省先への手土産などは、ぜひラ・スールで!

小さなお菓子が6個入った”プティフールギフト”や、夏限定のロールケーキ”レモンロール”。
あんずやレモンのタルト。プリンなど。お箱入りもご用意いたします。
もちろん、ご予算に合わせて、焼き菓子の詰め合わせもお作りします。
すでにご予約もいくつか頂いております。
お1つからでもご予約いただけると確実ですし、お渡しにお時間もかかりませんので、予めおわかりの際は、ご来店前にお電話でも結構ですので、ご連絡いただけると助かります。

そして、先週で”モンブラン””レアチーズ”は終了いたしました。
真夏の間はお休みいたします。また秋から再開いたしますので、夏の間は、夏のお菓子をお楽しみ下さい。

今週も暑くなりそうです。
店内では冷たいアイスパフェもご用意できます。
・あんず  ・チェリー  こちらのパフェは各¥390.
・抹茶パフェ・・・¥580
涼しい店内でお召し上がり下さい。

また、15日(月)は営業いたします。
ぜひご家族でご来店下さい。

今週もご来店をお待ちしております!

今週のラ・スール

今週から8月に入りましたね。
梅雨も明け、いよいよ夏本番です!

暑い日には、涼しい店内で”アイスパフェ”はいかがですか?
夏のパフェは、
・あんずパフェ・・・¥390
 信州産あんずの自家製ジャムを、バニラアイスに混ぜ込みました。
 あんずのコンポートも入ったパフェです。

・チェリーパフェ・・・¥390
 信州産サワーチェリージャムをバニラアイスに混ぜ込みました。
 
・抹茶パフェ・・・¥580
 抹茶とバニラアイスのパフェです。

お飲み物とのお得なセットもございますので、ゆっくりとおくつろぎ下さい。

そして、まもなく”モンブラン””木の実のキャラメルタルト”は終了になります。お好きな方は食べ納めを!

今週の3日(水)は、臨時休業を頂きます。

15日(月)は営業いたしますので、ご来店下さい。

よろしくお願いします。

今週のラ・スール

いよいよ7月も最終週です。
今週は夏休みになる学校も多いと思います。
お子さんがお休みだと、お昼が大変という声をよく聞きますが、そんなお昼は、ラ・スールのキッシュやミートパイ、クロワッサンはいかがですか?
キッシュやミートパイは、簡単なサラダやスープを添えれば、立派なお昼に早変わり!
クロワッサンは、クロワッサンサンドにすると美味しいんですよ~!!
お子さんと一緒に作るのも楽しいですね!
数が必要な場合は、予めご予約をいただけると助かります。

そして、そろそろ”モンブラン”と”木の実のキャラメルタルト”は終了になります。
真夏は毎年お休みを頂いておりますので、お好きな方はお早めにお召し上がり下さいね!
また秋に復活いたします。

復活販売が始まった”プティフールギフト”。
毎日完売しています。
お1つからでもご予約承りますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

夏のギフトのカタログも出来上がりました!
信州の素材を使ったお菓子もたくさんご用意しております。
いちご、あんず、サワーチェリーのジャムや、あんずのタルト、プリンなど。
店頭にカタログをご用意しておりますので、ぜひご覧下さい。
全国発送可能なものもありますので、詳しくはスタッフにお問い合わせ下さいね!

なお、8月3日(水)はお休みを頂きますが、15日(月)は営業いたしますのでぜひご来店下さい。

今週のラ・スール

毎日暑い日が続いていますが、まもなく梅雨明けかもしれませんね。
この3連休、皆さんいかがお過ごしだったでしょうか?

ただいまちょっとした贈り物にと好評なのが”プティフールギフト”と”レモンロール”です。
プティフールギフトは、プチシューが3個、プチタルトが3個入った可愛いお菓子です。
色んなお菓子が楽しめるので、贈り物としても最適ですが、ご家族や、がんばった自分へのご褒美に、また、「色んなお菓子が食べたい!」という食いしん坊さんにもちょっと嬉しいお菓子になっています。
こちら、お1つからご予約、お取り置きいたしますので、お気軽にお電話下さい。

また、夏のロールケーキ”レモンロール”は、後味さっぱりで、夏でも美味しく召し上がっていただけます。
こちらも可愛い箱入りですので、贈り物としてもぴったりですし、こちらは全国発送も出来ますので、遠く離れたご家族やお友達への贈り物としてもおすすめですよ!

そして、暑い日には冷たいビールが美味しいですね!
ビールのお供に、今が旬の夏野菜を使った”枝豆ととうもろこしのキッシュ”はいかがでしょうか?
ほっくりとした枝豆と甘くてプチッとした食感も楽しいとうもろこし。
ラ・スールファミリーも大好きな夏のキッシュです。
ご家族やお友達と集まることが多くなるこれからの時期は、アントルメもいいですよね。
ご予約いただければアントルメのキッシュもお作りしますので、3日前までにご予約をお願いいたします。

また、店内では冷たいアイスパフェも召し上がっていただけますよ!

今週もご来店をお待ちしております!

今週のラ・スール

夏のケーキが続々とショーケースに並んでいますが、先週末から”あんずのタルト”の販売も始まりました!
信州産あんずをメープルシュガーと煮込み、タルトに仕上げています。
甘酸っぱくて夏にはぴったりのタルトです!
こちらは全国発送可能ですので、夏の贈り物としてもおススメですよ!
また、あんずジャムも販売中です!

そして、夏のロールケーキ”レモンロール”も新発売!
ふんわりとしたレモン味のスフレ生地で、レモンピールとレモンの果肉の入ったクリームを巻きました。
後味さっぱりのロールケーキです!
こちらは可愛い箱入りですので、贈り物としてもお使いいただけます!

あんずのタルト、あんずジャム、レモンロールは全て発送可能ですので、遠くのお友達やご家族に、また、夏の贈り物としていかがですか?

キッシュは、先週から”枝豆ととうもろこしのキッシュ”を販売中。
ほっくりとした枝豆と、シャキッと甘く、プチッとした食感も楽しいとうもろこしが冷たいビールにぴったりです!
暑い日のお昼や、夕食の1品にも!
アントルメもお作りします。ご予約、お待ちしております!

暑い日には、涼しい店内で!”アイスパフェ”をどうぞ!
いちごパフェ、抹茶パフェとも、¥580です。

今週も暑くなりそうですが、皆さん体調を崩しませんように!
ご来店をお待ちしております!

今週のラ・スール

今週の予定です。

先週まで販売していた”抹茶ロール””抹茶のシフォンケーキ””新玉ねぎのキッシュ”は終了いたしました。

夏のケーキ第2弾として新たに登場したのが、”アナナス””トマトのトライフル””プティフールギフト”です。

アナナス・・・¥398
       パイナップルクリームとパイナップルスポンジを層にしたケーキです。上に飾ったドライパイナップルもとっても美味しいですよ!

トマトのトライフル・・・¥390
            トマトのジャム、コンポート、ムース、ゼリーと色んな味を楽しめるトマトのケーキです。

プティフールギフト・・・¥780
            プチシューが3つ、プティタルトが3つの6個入った可愛いお菓子です。色んなお菓子が食べたい方におすすめ!
また、ちょっとしたプレゼントにもぴったりです!


また、今週からは”枝豆ととうもろこしのキッシュ”が始まります。
とうもろこしのプチッとした食感も楽しいキッシュです。
冷たく冷やしたビールやワインのお供に!
暑い日にはお料理をするのも嫌になりますよね。そんな日のランチや、夕食の1品にもおすすめですよ!

今週もご来店をお待ちしております!