La sœur of the Week.

今週のラ・スール

今週のラ・スール

今週の予定です。

キッシュ・・・きのこのキッシュです。

パフェ・・・抹茶とあんずのアイスパフェになります。


気が付けば、あと一ヶ月でクリスマスです!!
今年は例年よりも早く、クリスマスケーキの予約がたくさん入っています。
キッシュとのご予約で5%OFF になりますので、クリスマスにはケーキとキッシュで素敵なクリスマスをお過ごし下さい!
なお、ケーキは全て数量限定です。数になり次第締め切らせていただきますのでご了承下さい。ご予約はお早めにどうぞm(__)m

そして、新年1月の三が日には、今年初めて”お菓子の福袋”を販売いたします!
¥5000相当のお菓子がなんと¥3000です!!
1月1,2,3日のみで、15個限定です。
中には必ず新年のお菓子”ガレット・デ・ロワ”の4号が入っています。
他は、開けてからのお楽しみということで(^-^)
こちらもご予約受付中です。すでにご予約も頂いています。
ちょっと気が早いですが、お正月のお菓子もぜひラ・スールで!

クリスマスケーキのカタログは、店頭、ホームページをご覧下さい。

今週もご来店をお待ちしております!

今週のラ・スール

今週の予定です。

今週のキッシュは、キッシュ・サーモンです。

パフェは、抹茶パフェ、あんずパフェになります。
あんずパフェはこれで終了となります。

先週の木曜日まで東急さん出店のため長くお休みをいただいておりましたが、金、土、日と、たくさんの方にご来店いただき、ホッとしております(*^-^*)
長くお休みを頂いた後というのは、毎回「お客さんは来てくれるかな…」と不安になるのです(^-^;)
今週からは通常営業となります。

ただ今クリスマスケーキのご予約も承っております。
今年はすでにたくさんのご予約を頂いており、少し驚いています。
コンビニさんやスーパーさんでは、年々早くからカタログが置いてあるからなのでしょうか?
ケーキの詳細は店頭のカタログ、ホームページをご覧下さい。
ケーキは全て数量限定です。数になり次第締め切らせていただきますので、ご予約はお早めにお願いいたします。
キッシュは、出来るだけ12月18日までにご予約をお願いします。

今週から「レアチーズ」が復活です。
さっぱりチーズケーキの「フロマージュブラン」は、夏までお休みを頂きます。

また、「キャラメルポワール」が終了し、「ムースショコラブラン」が新登場です。
こちら、東急さんで一足お先に販売となりました。
ホワイトチョコのムースにフランボワーズジャムが入ったケーキです。
今年のクリスマスケーキにもなっています。
ぜひ召し上がってみて下さいね!

今週もご来店をお待ちしております!!

今週のラ・スール

昨日まで(9日)ながの東急百貨店に出店していたため、長くお休みを頂きましたが、明日から通常営業となります。
東急さんにも本当にたくさんの方にご来店いただき、お菓子が足りなくなるという嬉しいハプニングもあり(^-^;),スタッフは毎日忙しくしておりました。
明日からは、お店で皆様のご来店をお待ちしております。

今週のキッシュは、キッシュ・ロレーヌです。

明日(11日)は都合によりシフォンケーキはお休みいたします。申し訳ありません。

クリスマスケーキのカタログも出来上がりました。
店頭にありますので、ご覧下さい。

今週もご来店をお待ちしております。

今週のラ・スール

先週末のSALEには、予想をはるかに超え、本当にたくさんの方にご来店いただきありがとうございました!
土曜日はシフォンケーキもタルトもあっという間に完売してしまい、ご迷惑をおかけしました。申し訳ありませんでした・・・。
でも、どちらもシンプルなお菓子ですが、やさしくて深い味わいのお菓子です。
たくさんの方に気に入っていただけたら嬉しいです。

今週は、3日(木)~9日(水)まで、ながの東急百貨店に出店いたします。
ですので、今週来週は営業日が変わりますのでご注意下さい。

明日、2日(水)は通常営業です。

3日(木)~9日(水)は東急さん出店のため、お休みを頂きます。

10日(木)も、片付けのためお休みを頂きます。

11日(金)より通常営業となりますので、よろしくお願いします。

長野にお出かけ予定のある方はぜひ東急さんにもお立ち寄り下さい。
普段は販売していない”抹茶のパウンドケーキ”も販売いたします!!
お待ちしております(^0^)/

今週のラ・スール

今週の予定です。

キッシュは、水、木、金曜日はキッシュ・ロレーヌです。
土、日曜日はSALEのため、きのこのキッシュと、キッシュ・サーモンになります。

今週末の29日(土)30日(日)は、SALEを行います!!
毎年お店前の長野大学祭に合わせて行っています!
今年もシフォンケーキがワンコインの¥500だったり、りんご、洋梨、かぼちゃのタルトアントルメ4号が¥1000だったり、キッシュやクロワッサンがとってもお買い得になっています!
ぜひ、お友達やご家族の皆さんお揃いでお出かけ下さい。
たくさんご用意いたしますが、売り切れの際はご了承下さいませ。

今週もご来店をお待ちしております!!

今週のラ・スール

今週の予定です。

・キッシュ・・・キッシュ・サーモンです。

・パフェ・・・抹茶とあんずのアイスパフェになります。


先週から販売している”マロングラッセ”。
残り3分の1となりました。
まだゲットしていない方、お早めにご来店下さいね!

そして、秋の新商品もたくさん並んでいます。
・ブラムリーのタルト ¥360
  イギリス原産の酸味の強い青りんご、ブラムリーを使ったタルトです。
  香ばしいくるみとほんのりと香るシナモンとの相性はばっちり!
  甘酸っぱいタルトです。

・キャラメルポワール ¥345
  洋梨のクラフティーの上にキャラメルムースを流しました。
  濃厚でなめらか、でもあっさりとしています。

・モカロール ¥1080
  ふわっふわのスフレ生地で、コーヒー味のバタークリーム、ブランデーレーズン、  キャラメルナッツを巻きました。
  贈り物としてもおすすめです。

そして、ハロウィン限定スイーツも好評販売中。
かぼちゃのプリン、かぼちゃのシフォンケーキ、かぼちゃのタルト、ポティロン、ハロウィンクッキー。
全て今月いっぱいの販売予定です。

今週もご来店をお待ちしております!

今週のラ・スール

今週の予定です。

キッシュ・・・きのこのキッシュです。

パフェ・・・抹茶とあんずのアイスパフェになります。


先週で、サバランは終了いたしました。
毎年大人気のサバランも、来年の夏までお休みいたします。

そして、久しぶりの復活”タルトタタン”。
紅玉をキャラメル色になるまでじっくり煮込みました。
上の生クリームと共にお召し上がり下さい!

そして、今月の29日30日はSALEを行います。
お店前の長野大学では大学祭もやっています。
ぜひ、皆さんお誘い合わせの上お越し下さいね~(^0^)/

今週のラ・スール

今週の予定です。

キッシュ・・・キッシュ・サーモンです。

アイスパフェは、抹茶とあんずパフェになります。

やっと”マロングラッセ”が出来上がりました!
小布施の美味しい栗を使い、11日間かけて出来上がったマロングラッセ。
毎年すぐに完売してしまうため、マロングラッセを作っているということをご存じない方もいらっしゃると思います。
今年は少し多めに作ったので、たくさんの方に召し上がっていただけるとよいのですが。
マロングラッセは栗の大きさによって価格が違います。
お電話でのお取り置きもいたしますので、お気軽にお電話下さい。

先週から、洋梨のケーキも出始めました。
洋梨のタルトと、今週の新作、キャラメルポワールです。
キャラメルポワールは、洋梨のクラフティーの上にキャラメルムースをながした、なめらかでちょっと濃厚なお菓子です。
コーヒーや紅茶と共に、ゆったりと味わっていただきたいケーキです。

今週はまたまた台風が近づいていて、すっきりしないお天気が続きそうですが、そんな時は美味しいお菓子と共に、お家の中で過ごすのも良いですね!

今週もご来店をお待ちしております!

今週のラ・スール

今週の予定です。

今週のキッシュは、きのこのキッシュです。

アイスパフェは通年を通して作っています。
今は、あんずと抹茶のアイスパフェです。

夏のケーキはどんどん終了しています。
フランボワーズ、あんずのタルトは終了いたしました。
また、間もなく”ほうじ茶プリン”も終了となります。

秋のお菓子も始まっています。
モンブラン、かぼちゃのシフォンケーキ、フィグ、今秋の新作ブラムリーのタルト。
モンブラン以外は秋限定ですので、ぜひこの機会のご賞味下さい!

今秋もご来店をお待ちしております!

今週のラ・スール

20日まで夏季休業をいただいておりましたが、明日21日(水)より営業再開となります。
もう少し夏のケーキも販売しますが、少しずつ秋のケーキにシフトしていきますので、夏と秋の両方のケーキをお楽しみ下さい。

そして、キッシュは明日より”キッシュ・サーモン”と”きのこのキッシュ”を週変わりで販売いたします。
今週は”キッシュ・サーモン”です。
秋鮭の季節ですので、旬の鮭を使い、白ワインとバターで炒めた玉ねぎと共にお召し上がり下さい。

また、”かぼちゃのシフォンケーキ”も販売いたします。
しっとりフワフワで、やさしいかぼちゃの甘みのする秋のシフォンケーキです。
ちょっとしたプレゼントにもおすすめですよ!

夏季休業が終わるとあっという間にクリスマスがやってきて、お正月、バレンタインと、どんどんどんどんイベントがやってきます。
どのイベントにも皆さんに笑顔になっていただけるような美味しいお菓子をご用意いたしますので、今年後半もよろしくお願いします!

明日からのご来店、お待ちしております!!

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