La sœur of the Week.

今週のラ・スール

今週のラ・スール

先週末のひな祭りには、たくさんの皆さんにご来店いただきました。ありがとうございました!!

ひな祭り限定だった”ひなケーキ”は終了いたしました。

明日からは、”おさかなパイ”が登場です!
4月1日はエイプリルフール。
フランスでは”ポワソンダブリル”といいます。
ポワソンはさかな、ダブリルは4月。4月の魚と言います。
4月はさばがよく釣れるという事で、だまされやすい人の事を4月の魚と言うという説があるそうです。
この日は魚の形のお菓子を食べる風習があることから、今年はラ・スールでもおさかなパイの販売をこの時期から始める事にしました。
毎年人気のパイですので、ぜひ召し上がってみて下さいね!

また、来週3月14日は”ホワイトデー”です。
チョコレートをもらった皆さんは、お返しをお忘れなく(^-^)
ラ・スールでは、焼き菓子ギフトを始め、タルトやシフォンケーキ、マカロン・ムーなども取り揃えています。
そして、13日(月)14日(火)は営業いたしますので、ぜひご来店下さい!
15日(水)はお休みを頂きますので、よろしくお願いいたします。

春はギフトを贈る事が多い季節。
予めお取り置きやご予約をしていただくと、ご来店時にすぐお渡しすることが出来ますので、お手数ですが、よろしくお願いいたします。
お1つからお受け致します。

今週もご来店をお待ちしております!!

今週のラ・スール

今週から3月に入りますね。
お店でも、おおいぬのふぐりがたくさん咲いています。もうすぐ春ですね!
今週は”ひな祭り”もありますし、冬が長い長野県ではやっぱり春はウキウキします!

ひな祭り限定の”ひなケーキ”今年も好評です。
今年は3月5日までの販売となります。
また、ご予約のアントルメ限定で、可愛いお雛様のプレートもお付けします。
こちらは+¥200いただくようになります。

お菓子も冬から春に少しずつ変わっています。
先週で”タルトタタン”は終了いたしました。
そして”春色タルト”が始まりました。
こちらは国産の柑橘フルーツを焼き込んだ春らしい色合いのタルトです。
今は、広島産ネーブルオレンジと鹿児島産きんかんを使っています。

そして今週からは、桜のシフォンケーキやだっくわーずの桜も販売予定です。
お菓子からも春を感じていただけると嬉しいです。

先週25日に発売になった、長野Komachi4月号に、ラ・スールも載っています。
日曜日には、Komachiを見て飯山から来て下さった方もいらっしゃいました!
まだという方は、ぜひご覧になってみて下さい!

今週もご来店をお待ちしております!

今週のラ・スール

今週の予定です。

キッシュ・・・久しぶりのキッシュ・サーモンです。

パフェ・・・いちごパフェと抹茶パフェです。
      春のパフェ”いちごパフェ”始まりました!

少しずつ冬から春のお菓子へと変わっていきます。
”タルトタタン”は、まもなく終了となりますので、お好きな方はお食べ逃しなく!

そして、ひな祭りまでの限定ケーキ”ひなケーキ”発売中です。
抹茶のスフレ生地にバニラといちごのムースの3色の可愛いケーキとなっています。
こちらは3月5日までの販売となります。
ご予約も承ります。

チョコレートも販売中です!

今週もご来店をお待ちしております!

今週のラ・スール

13,14日は、本当にたくさんの皆さんにご来店いただきまして、ありがとうございました!
今年のバレンタインはいかがでしたでしょうか?

15日(水)は、振替休業を頂きますので、ご了承下さい。

チョコレート商品は、もうしばらく販売いたしますが、完売した時点で終了となるものもありますので、お好きな物がある方は、お早めにお召し上がり下さいね!

そして、16日からは”ひなケーキ”も販売いたします。
昨年大好評だった3色のケーキです。
抹茶のスフレ生地、バニラ、いちごのムースのひし餅のような色のケーキです。
こちらは3月5日までの販売予定です。

そして、毎年待っていて下さる方の多い”いちごパフェ”も始まりました!
バニラといちごのアイスで作る、毎年大人気のアイスパフェです。
こちらは店内でのお召し上がりとなります。
温かいお飲み物と共に、ゆったりとお召し上がり下さい。

今週のキッシュは、キッシュ・オニオンです。

まもなく”春色タルト”も登場予定ですのでお楽しみに!

朝晩はまだ寒いですが、日中の日差しは春らしくなってきましたね!
お菓子でも春を感じていただけたら嬉しいです(*^-^*)

今週もご来店をお待ちしております!

今週のラ・スール

今週は通常通りですが、来週は営業日が変更になりますので、ご注意下さい。

13日(月)、14日(火)・・・営業いたします。

15日(水)・・・お休みを頂きます。

バレンタイン用のチョコレートのご予約もたくさん頂いております。ありがとうございます。
たくさん作っていますが、品切れの場合はご了承下さい。
チョコレートギフトの場合、お渡しするのにお時間のかかるものもございます。
ご予約を頂いたほうが確実ですし、すぐにお渡しできるので、ご予約をおすすめいたします。お1つからでもお気軽にお問い合わせ下さい。

また、春のパフェ”いちごパフェ”も今週より登場いたします。
こちらは店内でのお召し上がりとなりますので、温かいお飲み物を一緒に、ゆったりとお召し上がり下さい!

今週は、キッシュ・ロレーヌです。

チョコレートギフトのカタログもホームページに掲載しておりますので、参考になさって下さい。
今週もご来店をお待ちしております!

今週のラ・スール

先週末は、たくさんの皆さんにご来店いただき、本当にありがとうございました!
日曜日には、早い時間からケーキが少なくなってしまい、大変ご迷惑をおかけしました!!
ですが、皆さん「あるものから選びます」と、チョコレートや焼き菓子を購入してくださって、本当に感謝です!ありがとうございました!

今週からは、2月に入りますね!
ショーケースにもチョコレートがたくさん並んでいます。
今週からはチョコレートギフトも販売いたします。
今年のギフトのカタログも店頭にご用意してありますので、参考になさって下さい。
ご予約も承ります。

そして、終了したケーキもあります。
かぼちゃのプリン、栗のシフォンケーキは終了いたしました。
今週からは、チョコプリンと、ハート型のクラシックショコラを販売いたしますので、こちらもぜひ召し上がってみて下さい。どちらも期間限定です。

今週もご来店をお待ちしております!!

今週のラ・スール

新年になったばかりだと思っていたら、もうすぐ1月も終わりですね、早いです!

新年のお菓子”ガレット・デ・ロワ”と”干支クッキー”も間もなく終了となります。
今週はガレット・デ・ロワのご予約もたくさん入っています。
お電話でのお取り置きもいたしますので、「食べたい!」という方は、お気軽にお電話下さい(^-^)

また、”かぼちゃのプリン”も終了となります。
終了後は”チョコプリン”に変わりますのでお楽しみに!

そして、チョコレートの販売も始まりました。
生チョコやチョコクランチ、いちごみるく、プラリネなどのボンボンショコラなど、それぞれお1つから販売中。
プレゼントをご検討中の方は、色々とお味見をどうぞ!

2月13日(月)14日(火)は営業いたします。
15日(水)はお休みを頂きますので、よろしくお願いします。

今週もご来店をお待ちしております!

今週のラ・スール

先週はお休み明けの営業という事で、お客様が来てくれるか少しドキドキでしたが、週末は雪だったにもかかわらず、たくさんの皆さんにご来店いただきました。ありがとうございました!

今週のキッシュは、久しぶりにキッシュ・オニオンです。

そして、先週から少しずつチョコレートもショーケースに並び始めました!
生チョコ、いちごみるく、チョコクランチ、プラリネ、キャラメルサレなど。
チョコレートは2月いっぱいまでの期間限定ですので、この機会に色んなチョコレートを味わってみて下さいね!

そして、1月限定の”ガレット・デ・ロワ””干支クッキー”も好評販売中です。
ご予約も承ります。
特に、ガレット・デ・ロワは、1月のお誕生日ケーキとしてもおススメですし、お誕生日ケーキとして買っていかれる方もいらっしゃいます。
誰にフェーブが当たるのか、ワクワクしながらお楽しみ下さい。

今週も寒い日が続くようですが、お体にはお気をつけ下さいね!
そして、ご来店もお待ちしております!

今週のラ・スール

三が日には、たくさんの皆さんにご来店いただき、また、今年初めてのお菓子の”福袋”も完売になり、年初めからとてもよいスタートを切れました。ありがとうございました!!

10日までお休みをいただいておりましたが、11日より通常営業となります。

今週のキッシュは、キッシュ・ロレーヌです。

そして、新年のお菓子”ガレット・デ・ロワ”や、”干支クッキー”も毎日販売いたします。
どちらも1月いっぱいの販売予定ですので、この機会をお見逃しなく!

そして、すこしずつチョコレートの販売もいたしますので、こちらもお楽しみに!

今週もご来店をお待ちしております!

今週のラ・スール

先週末のクリスマスには、予想をはるかに超えるたくさんの方にご来店いただきました!特に24日はケーキが少なくなってしまい、申し訳ありませんでした。ご迷惑をおかけしました。
本当に本当にありがとうございました!!

いよいよ今週は今年最終週ですね。
今年も年末年始は営業いたします。
営業時間が変わりますのでお気をつけ下さい。

12月28,29日・・・通常営業

12月30日~1月3日・・・10時~16時

1月4日~10日・・・冬季休業

よろしくお願いします。

明日からは新年のお菓子”ガレット・デ・ロワ”も販売いたします。
ご予約していただけると確実です。

そして、1月1,2,3日の三が日には、初売りという事で初めてお菓子の福袋をご用意いたします。
1袋¥3000です。
¥5000相当の色んなお菓子が入っています。
中には、ガレット・デ・ロワの4号は必ず入っておりますので、ご家族やお友達と、新年の運試しを楽しんで下さいね!
福袋のご予約も承ります。
こちらは数量限定ですので、欲しい!という方は、ご予約をおすすめいたします。

その他、お歳暮やお年賀などの焼き菓子ギフトも各種取り揃えておりますが、数が多くなる場合は予めご連絡をいただけると、確実でお時間をかけずにお渡しできます。

年末年始も、皆さんが笑顔になってくれるような美味しいお菓子をたくさんご用意して、ご来店をお待ちしております!!